スーパーには、秋の旬食材やマロンなどの秋スイーツが並び始め、気分はすっかり「秋」に。
きのこ類や魚を使った料理を新米で炊いたご飯に合わせたり。“食欲の秋”と言われるとおり秋は食べ物をより美味しくいただける季節です♪
一時的かと思いきや・・・今ではすっかり“おうちごはん”が定着してきたように感じます。料理は、作る過程も楽しいですが、やはり食卓に並んだ時の見え方ってとても大切ですよね。「味は美味しいけど見た目が・・・」なんて経験、みなさんもあるのでは！？
そこで、毎日のごはんの「見せ方」をひと工夫して、もっと美味しくしませんか？
今回は、大人気「LE CREUSET（ル・クルーゼ）」のセールから、“食欲の秋”にぴったり！テーブルを華やかに彩る皿やマグ、秋の食材をより美味しく調理できるキャセロールなどご紹介します！
セール期間：9月10日（金）〜9月17日（金）朝9:00まで
※開催日によって完売・販売終了の場合がございます。あらかじめご了承ください。
料理もテーブルコーディネートも
「ル・クルーゼ」を使えば上手くいく！
見た目以上の高性能だからファンが多い！
「ル・クルーゼ」の鍋とテーブルウェア
鮮やかな色と可愛いデザインで人気の「ル・クルーゼ」。デザインだけでなく、お料理が美味しく仕上がる高い性能も兼ね備えているからファンが多いんです。
数ある鋳物ホーロー鍋のなかでも、1925年創業と長い歴史を持つ「ル・クルーゼ」。鋳物ホーローは熱伝導率が高く、ゆっくりムラなく熱が入ることで、食材を煮崩れさせず、甘みやうま味を引き出します。蓄熱性にも優れていて、料理が冷めにくいのも魅力です。
鍋はフタがドーム型になっていて、鍋の中で熱と蒸気が食材を包み込むように設計されています。フタをよく見てみると、3カ所に小さな突起があり、ここから均一に蒸気が抜け、素材の雑味は外に逃がし、うま味を引き出す仕組みです。
だから、「ル・クルーゼ」で作る料理は美味しいと言われています！
「ル・クルーゼ」の鍋で迷ったら・・・
「ル・クルーゼ」の鍋は、バリエーションやサイズが豊富なため欲しいと思ってもどれを買っていいか迷ってしまいますよね。鍋はほぼすべての種類において「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」「揚げる」の調理法が可能です。料理に合わせて使い分けることをおすすめします。
今回のセールに登場する鍋の種類と用途をご紹介
■ココット・ロンド
煮物、蒸し物、揚げ物、炒め物、炊飯まで、マルチに使えるロングセラー。やわらかな熱あたりで食材の旨みをゆっくりじっくり引き出します。
今回は、食欲が湧く元気な「ミモザ」と大人っぽいコーディネートにも合うシックな「ブルーベル」の2色が登場！
サイズを選ぶ際は、炊飯量など1回の料理で何人分くらいを作りたいかを目安にお選びください。
18cm：2～3人分 炊飯：2合
20cm：2～4人分 炊飯：3合
22cm：3～5人分 炊飯：4合
24cm：4～6人分 炊飯：5合
＊カラーによって展開サイズが異なります。
（左）ココット・ロンド 20cm ミモザ 16,500円 （税込） 33,000円
（右）ココット・ロンド 20cm ブルーベル 16,500円 （税込） 33,000円
テーブルにそのまま並べるだけで華やか、保温性が高いのも◎
洗い物も減らせますね！
■ココット・オーバル
パスタやアスパラガス、魚丸ごと1匹など、長さのある食材を調理するのに便利な楕円型の両手鍋。鍋ごとオーブンに入れられるので、鶏を丸ごと1羽使ったローストチキンもできます。
なんと！今回は1925年に「ル・クルーゼ」が初めて作ったクラシックカラーの「オレンジ」、母国フランスで一番人気の「チェリーレッド」、パステルが可愛い「コースタルブルー」がラインアップ！
（左）シグニチャー ココット・オーバル 27cm チェリーレッド 21,800円 （税込） 39,600円
（中）シグニチャー ココット・オーバル 27cm オレンジ 21,800円 （税込） 39,600円
（右）シグニチャー ココット・オーバル 27cm コースタルブル 21,800円 （税込） 39,600円
「ココット・オーバル」なら魚をまるごと1尾蒸せて
アクアパッツァも簡単に作れます！！
■マルミット
底にかけてのカーブが丸みを帯びた「マルミット」は、スープや炊飯に最適なデザイン。鍋料理などで愛用されている方が多いようです！
（左）マルミット 22cm ミモザ 16,500円 （税込） 33,000円
（右）マルミット 22cm ブルーベルパープル 16,500円 （税込） 33,000円
「マルミット」を使ってすき焼き
テーブルコーデもバッチリ◎
ホーローの特性を生かして、おしゃれな使い方もできます！
ご飯を炊くのも得意！
「ル・クルーゼ」で新米を楽しもう
最近は鍋でご飯を炊くのがちょっとしたブームですよね。SNSでもよく見かけます！
実は、「ル・クルーゼ」はご飯を炊くのがとても得意。甘みたっぷり、つやつやぴかぴかの美味しいご飯が、短時間で簡単に炊けます。しかも、不思議なことに冷めても美味しいんです！
「ココット・ロンド」の容量を参考に、ぜひ他の鍋でもお試しください
[材料 ]
※米1合（180cc）に対して水1カップ（200mL）が基本
ココット･ロンドのサイズ
・16cm／米1合、水1カップ
・18cm／米2合、水2カップ
・20cm／米3合、水3カップ
・22cm／米4合、水4カップ
[作り方]
- 米を洗い、20〜30分水に浸しておく。
- 鍋に米と分量の水を入れ、フタをして中火にかける。
※強火は厳禁。
※中火とは、炎が鍋底の中央部分のみ当たっている状態。 - 沸騰させる。
※沸騰しているかどうか分かりにくければ、フタを取って、のぞいてもOK。 - 沸騰したら弱火にし、10～13分炊く。
※弱火とは、炎の先から鍋底までがかなり空いている状態。 - 熱源からおろしてフタをしたまま10～15分蒸らす。
- 空気を含ませるようにやさしく混ぜる。
美味しくご飯が炊けると評判の「ル・クルーゼ」ですが、炊飯にはちょっとしたコツがいります。そのため、コツを掴めずに「焦げ付いてしまった」「ベチャッと仕上がった」など失敗してしまった経験を持つ方も少なくありません。
火にかけてからは炊飯器に比べて短時間で炊けますが、事前の吸水が最も重要です。吸水ができていないと芯が残ってしまったり、せっかくの美味しいお米も台なしになってしまいます。
米に吸水させる【蓋をして30分放置】
米と同量〜50mL程度の少ない水を入れたら、蓋をして30分程度放置します。こうして吸水させることで、食感にムラのないご飯が炊き上がります。
旬の食材を使って、色々な炊き込みご飯も楽しめます。
鍋のままテーブルに並べても◎テンションが上がること間違いなしですね！
見事なつやつやのご飯が炊けています！！
テーブルが華やかに！
「ル・クルーゼ」のストーンウェア
オーブンで使用する調理器具として、また料理をより一層華やかにしてくれる器として。「ル・クルーゼ」でいちばん用途が豊富な「ストーンウェアシリーズ」。炻器（せっき）ならではの美しいカラーや、温かみあふれる風合いも魅力です。
耐熱性に優れ、電子レンジ、オーブン（260℃まで）で使用OK。 冷蔵庫、冷凍庫での保冷（耐冷温度-23℃）も可能です。 耐熱温度差は180℃です。
＼レインボーコレクション／
■ラウンド・プレート LC18cm（6枚入り）
ラウンド・プレート LC18cm（6枚入り）
レインボーコレクション
7,900円 （税込）
気分に合わせてカラーの組み合わせをアレンジするだけで、こんな違いが楽しめます！
充実のラインアップをお見逃しなく！
■リモートワークのお供やおうちカフェタイムに！
（左）ティーセット レインボー 5,900円 （税込） 9,900円
（右）ミニ・マグ（6個入り） レインボーコレクション 9,100円 （税込） 15,180円
■何かと使えるマルチボール
（左）ミニ・ラウンド・ディッシュ 15cm(5枚入り) 5,900円 （税込） 9,900円
（右）シリアルボール 460mL (6個入り) 10,700円 （税込） 17,820円
■日常使いにプラスしたい！ライスボール＆レンゲ
（左）ライスボール (5個入り) 6,600円 （税込） 11,000円
（右）レンゲ (5本入り) 3,000円 （税込） 4,950円
■ディッシュは18cmと23cmの2種類
（左）ラウンド・プレート LC18cm（6枚入り） 7,900円 （税込） 13,200円
（右）ラウンド・プレート LC23cm(5枚入り) 8,300円 （税込） 13,750円
「ル・クルーゼ」で楽しいおうち時間を作りませんか？
おうちをまるでカフェやレストランのようにコーディネートできる「ル・クルーゼ」。料理をじっくり美味しく作れて、テーブルも華やか。家族もパートナーもハッピーな気持ちになりそうですね！
海外旅行に行ったり、イベントに参加したり、といった楽しみはまだまだお預けですが、なにげない日常を特別なものにすることは、アイディアや工夫次第で簡単に叶えられます！みなさんも「ル・クルーゼ」で楽しい食卓を作ってみませんか！？
9/10（金）20:00〜
セールスタート前に商品を先行公開！
毎回、早い者勝ち！売り切れ続出の「ル・クルーゼ」をゆっくり検討したい方へ。事前プレビューを実施しています。おうちに取り入れたいカラーやサイズをじっくり考えてから、セールに備えませんか！？
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