毎日の食卓を演出してくれる「カトラリー」。クラシカルなものからモダンテイストのものまで様々なデザインがあります。いつもの食事におしゃれなカトラリーを取り入れるだけで、食卓がグッと華やかになりますよね。また、ホームパーティなどお客様や友人が集まる特別な日には、お揃いのカトラリーやちょっと上質でセンスの良いものでおもてなしをするのも素敵です
そこで、今回は日本が誇る世界最高水準の品質と呼ばれる、腕のよい職人が工夫と発見を重ねて仕上げた工芸品のようなカトラリー「YAMACO（ヤマコ）」をご紹介します。
セール期間：5月5日（木） 朝9:00まで
※開催日によって完売・販売終了の場合がございます。あらかじめご了承ください。
世界最高水準の品質
【YAMACO】
世界でも有数の金属洋食器の産地でもある新潟県燕市。同市の中でもトップメーカーに名を連ねている山崎金属工業のオリジナルブランド「YAMACO（ヤマコ）」。ノーベル賞90周年記念の晩餐会で、最高級のカトラリーを提供したのが1991年。世界に認められた「YAMACO」の製品は、上質な素材をさらに磨き、腕のよい職人が工夫と発見を重ねて仕上げた、工芸品のようなカトラリーです。
モノづくりの哲学
人の目と、手と、時間をかけて、一流をつくる
「YAMACO」が大切にしているのは「人の目、手、感覚によるモノづくり」。カトラリーの製造はプレスや研磨など、半分は手仕事といえるほど人の手による作業が多く、職人たちの経験にもとづく確かな技術が必要です。妥協せず、手間と時間をかけて命を吹き込んだ製品だからこそ、モノとしての存在感を増していきます。
強く美しい質感
上質な仕上がりが物語る、想像を超える製造工程
「素材」の良し悪しは、モノづくりにおいて重要な要素です。
「YAMACO」のカトラリーには、特有の艶やかでしっとりとした光沢があります。この光沢は普通の製品ではほぼ35工程。デザインによっては50以上の工程をかけてようやくできるもの。間違いのない素材を使い、何度も成形加工し、より強くなめらかな表面にし、上質で艶やかな仕上がりが実現しています。
安全品質
生きること自体を支える食、そしてその食を支える存在として、常に信頼に足るモノを提供するために、「YAMACO」では、完成した製品はヨーロッパの厳しい検査基準に則った品質検査を実施。世界基準のチェック体制で安全品質を守っています。
環境品質
モノづくリ企業として、循環型社会への貢献を模索していくことも怠りません。
「YAMACO」では、型抜き後に残った材料を再利用した商品の開発も行っています。魚の形をしたカトラリー〈GONE FISHIIN’〉シリ一ズの型抜き後の材料はなめらかに再加工され、鍋敷きやキャンドルホルダーに生まれ変わりました。エネルギーを最小限に抑えた環境品質の誕生です。”持続可能”が求められる今、「YAMACO」ができることを模索し、取り組みを続けています。
【YAMACO】カトラリー4選
１、「カレー専門」に開発された『CURRY賢人』
カレー通の声を込め誕生した2種類の”カレー専門スプーン”
「カレーライスをイメージする際に思い浮かぶ道具は？」という言葉から開発が始まった『カレーの為の、カレーに特化した、カレー専門のスプーン』。
従来のカレースプーンと呼ばれる商品はメーカー手動で開発され市場に流通していました。一方、この「カレー賢人」は消費者のニーズを優先して商品を企画開発。カレーの聖地・東京 神田のカレーグランプリ、カレーマニアの方々に協力いただき、神田のいくつかのカレー店の意向を探り入れ、カレーをより美味しく食べられる様な形状やサイズを研究しました。
口に流し込みやすい形状
ゴロゴロ野菜が切り崩せて食べやすい！
■CARRY（キャリ）
絶妙な角度のティアドロップ型
一見すると目立った特長がないようにも見える「キャリ」。ですが、一般的なスプーンと違い、スプーンの皿の手前側が一番深く、先端にカーブがついたアシンメトリータイプ。
一般的なスプーンは、一番深いところがハンドルの付け根に近い後方にありますが、それだとカレーライスをすくってから口の中に運ぶ時に手首を返さなければならなくなる上に、口から抜いた時に米粒が残ってしまうことも。
前方に一番深いところを持ってくると、手首の角度を変えることなく口の中に運べ、口抜けもよくなることで米粒が残ることがなくなります。深さについては、カレーが最もおいしく食べられるとされるライス、ルゥ、具材の黄金比を実現する、口に入れた時に最高の角度に設計。
カレー賢人 キャリ 2pcs set
2,900円 （税込）
■SAKU（サクー）
具材の切り分け機能付き
皿形状が左右非対称になっていて、左から右に向かってスプーン縁が上がっていて、その先端には具材を切り分ける「ヘラ」が付いています。ジャガイモやお肉などの大きい具材を切り分ける際にルゥや具材の飛び跳ねを軽減してくれます。
こちらの「サクー」は、「キャリ」に切り分け機能を付加したもの。ヘラ状の先端が具材にすっと入り込み、切りやすくなっています。
カレー賢人 サクー 2pcs set
2,900円 （税込）
「カレーを美味しくする」するためだけに生まれたスプーン
『ZIP！』のキテルネ！のコーナーでも紹介されました
２、プリンセス ファミリーパスタ8pcs set
プリンセス ファミリーパスタ8pcs set
3,600円 （税込）
親子4人分のスパゲッティに特化したフォークとスープスプーンのセットです。
フォークとスプーン両方が大小2本ずつになっており、それぞれちょうどいい大きさ！
＜セット内容＞
スープスプーン大170mm：2本
スープスプーン小160mm：2本
スパゲッティフォーク大199mm：2本
スパゲッティフォーク小161mm：2本
３、プリンセス 昭和レトロ フルーツ・パフェ8pcs set
プリンセス 昭和レトロ フルーツ・パフェ8pcs set
3,500円 （税込）
昭和レトロをテーマとしたフルーツやパフェ用のセットです。
ソーダスプーン:パフェやクリームソーダなどに使えます。
メロンスプーン:メロンやスイカに使えます。
グレープスプーン:グレープフルーツや氷系のアイスなどに使えます。
イチゴスプーン:イチゴをすりつぶしたり、離乳食や介護食に使えます。
＜セット内容＞
ソーダスプーン193mm：2本
メロンスプーン201mm：2本
グレープスプーン161mm：2本
イチゴスプーン158mm：2本
４、プリンセス ペアディナー11pcs set
プリンセス ペアディナー11pcs set(ST＆GP)
8,800円 （税込）
お二人での特別なディナーを楽しめます。
デザインの特徴は、飾りを最小限におさえたシンプルなフォルムが特徴で、多様な食器にも合わせやすくテーブルを優美に演出します。ステンレスとゴールドの2色の組み合わせでより際立ちます。
＜セット内容＞
●ステンレス色
ディナーナイフ219mm：1本
ディナーフォーク202mm：1本
ディナースプーン202mm：1本
コーヒースプーン115mm：1本
ヒメフォーク117mm：1本
●ゴールド色
ディナーナイフ219mm：1本
ディナーフォーク202mm：1本
ディナースプーン202mm：1本
コーヒースプーン115mm：1本
ヒメフォーク117mm：1本
バターナイフ154mm：1本
コロナ禍のため友人との食事も自宅で、という機会が増え、家にある食器やカトラリーへのニーズも高まっている今日この頃。みなさんもぜひ、ちょっとリッチな気分で“おうちディナー”や“おうちカフェタイム”を楽しんではいかがでしょうか？山崎金属工業の職人技が光る美しいカトラリー「YAMACO」は、料理をさらに美味しく引き立ててくれます♪
サステナブルな考え方が浸透しつつある今こそ、一生大切に使えるカトラリーを揃える良い機会です。お得なセールをどうぞ、お見逃しなく！！
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