包丁の選び方

包丁の選び方
包丁の選び方 普段料理をする時に何気なく使っている包丁。みなさんどうやって選んでいますか?和包丁、洋包丁、ステンレス、鋼、三徳、牛刀…一体何がどう違うのか?選ぶ時のコツは?ここでは包… 記事を読む