Olive Oil/Pasta Selection

世界中で親しまれている人気のパスタ関連商品を幅広くセレクト。 ＜主なブランド＞ ■BORGES（ボルゲス）・・・スペインのカタルーニャ州のタラガで誕生。アントニオとドロレス夫婦が、1896年にこの地方の特産であるオリーブとアーモンドの売買を開始して以来、ボルゲス・インターナショナルグループは発展し続け、現在、世界120ヵ国以上で信頼あるブランドととして愛されています。ボルゲス製品には創業以来のゆるぎない信念が息づいています。それは、地中海の自然の恵みと豊かな食文化、そして健康を届けること。そのためにボルゲス社では、管理システムを導入しオリーブをはじめとする原材料から最終製品までの品質保証とトレーサビリティを確立しています。 ■スガンバロ・・・イタリア産デュラムセモリナ粉のみを使用するメーカー。低温長時間乾燥で仕上げられるパスタは、原料と製法にとことんこだわった製品です。口金の材質を使い分けるなど、他社にないこだわりを持っています。 ■クラス・・・1989年に設立され、イタリアグーリア州インペリア県にあるキウザーニコに拠点を置くイタリア食材の専門メーカーです。世界中から評価される高い品質のペーストを生産しています。 ■ギア・・・顧客満足・高品質・味わい・使いやすさを追求したイタリアン調味料を生産しています。今回ご紹介するのはジェノベーゼパスタソース。非加熱のバジルは香りが高く、是非試していただきたいペーストです。