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白砂糖不使用、なのに滑らかなオーガニックチョコ DARDENNE
1897年創業のダーデン社は、フランスで数少ないオーガニックチョコレートの専門メーカー。ノーベル化学賞受賞者のポールサバティエの弟子である、薬剤師・ルビドクダーデンが特許まで取得した製法は引き継がれ、健康的で美味しいオーガニックチョコレートを作り続けています。 美味しさと安心を追求しているため原料すべてオーガニック(有機JAS、ユーロリーフ、ABマーク取得)、自家焙煎のカカオ豆を使用し、更に乳化剤・白砂糖を使うことなく、時間をかけてコンチング(精錬)しています。またグルテンフリーにもこだわり、工場内で小麦を含む製品は製造していません。有機アガベ・有機ココシュガーを使った自然な甘味により、高カカオでも食べやすく、滑らかな口溶けは一般のチョコレートを超える美味しさ。お子様にも食べていただける、安心安全のスイーツです。
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