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Bretagne Cidre
フランス北西部にある、海に囲まれた自然豊かなブルターニュ地方。乳製品やゲランド塩の産地であり、りんごとの結びつきも深いこの地は、他とは異なる独自の食文化を築いてきました。
今回は、りんご作りに最適な気候・土壌を持つブルターニュ産の微発泡酒「シードル」ををご紹介します。味はもちろんのこと、フランス産ならではの素敵な雰囲気を味わってみてください。
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