ホリデーシーズンの食卓に華やぎと温もりを。【LE CREUSET（ル・クルーゼ）】でテーブルをおしゃれにセンスアップ！

今や多くの料理愛好家やファッショニスタに愛用されている「LE CREUSET（ル・クルーゼ）」のホーローウェア。原点である鍋は鋳物に複数層のホーローを焼き付けたもの。熱伝導に優れ、料理が冷めにくいという特徴があります。また「LE CREUSET」製品全般の美しいデザインとカラーは、食卓を華やかにしてくれると、SNSにもたくさんの投稿が。

そんな「ル・クルーゼ」の定番、使ってよし飾ってよしのお鍋たち。豊富なカラーの中からどの色を選ぶかを考えるのも楽しい時間です。「ル・クルーゼ」と言えば、ベビーピンクやホワイトなどの可愛らしいパステルカラーや定番オレンジのイメージが強いと思いますが、今回はグッと大人っぽく、おしゃれでクールなカラーが届きました！では、さっそくご紹介しましょう。

セール期間：12月19日（月）朝9:00まで
※開催日によって完売・販売終了の場合がございます。あらかじめご了承ください。

フランス発の大人っぽいカラー

【アメジスト】

マットな質感の深いパープルは、洗練された上質な食卓を演出。ワインに合うタパス料理から、毎日の副菜作りまで活躍するサイズが登場！

やさしいスモーキーカラーが彩る癒しの時間

ナチュラルな風合いに癒されるニュアンスカラー。上品で優しく温かみのある雰囲気を演出します。

■ココット・ロンド

「ル・クルーゼ」を代表する定番のお鍋は、毎日のお料理と食卓を豊かに彩るベストパートナー。「煮る」、「炊く」、「蒸す」、「焼く」、「炒める」、「揚げる」など、さまざまな調理法が1つで出来る万能鍋です。世代・年齢を問わずご愛用いただけるデザインです。

＜サイズ目安＞＞
20cm：2～4人分　炊飯：3合
22cm：3～5人分　炊飯：4合
24cm：4～6人分　炊飯：5合

ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツ
鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計！

長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。

フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。

■ココット・オーバル 23cm

スタイリッシュな楕円型の両手鍋。魚や野菜など、細長い食材をそのまま調理できるのが特徴。鶏を丸ごと使ったローストチキンや豪快な魚料理など、本格的なお料理に大活躍します。

皮はパリッとお肉はハーブが香るジューシーな仕上がり
クリスマスパーティーのメイン料理もココット・オーバルで！

材料（3～4人分）

・鶏肉 1羽（約1kg）
・じゃがいも（中）2個
・にんじん（中）1/2本
・セロリ 1本
・玉ねぎ（中）1個
・塩・こしょう少々
・バター（無塩）40g
・ローズマリー 2枝
・白ワイン 100ml
・水 200ml

（Ａ）
・バルサミコ酢大さじ1
・しょうゆ大さじ1

作り方

じゃがいもとにんじんは皮付きのままよく洗い、じゃがいもは4等分、にんじん、セロリ、玉ねぎは薄く切る。
鶏肉は塩・こしょうしてから、お腹にバター（半量）とローズマリーを入れ、足をたこ糸で結ぶ。
鍋にセロリ、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、白ワイン、水を加えてフタをして、中火で15分煮る。
火から下ろして鶏肉の周りにじゃがいもを加える。鶏肉の上に残りのバターをのせて200℃に予熱したオーブンで30分焼く。いったん取り出し、鶏肉の表面にオリーブオイルをはけで塗り、さらにオーブンで30分ほど焼く。