グラムール セールスはGLADD(グラッド)に変わりました。
ご登録のアカウントは引き続きご利用いただけますので、再度ログインをお願いいたします。 GLADDについて

【お取り寄せ】

石巻の漁師めしを、ご家庭で。 まめ福フードカンパニー

セール期間 : セール終了まで 残り-3621時間

旅先の海でいただくような絶品ごはんを、食べたい!

旅先の海でいただくような絶品ごはんを、食べたい!

宮城県石巻。世界的有数の漁場として知られる海の“浜ごはん”を、ご自宅で味わってみませんか?
親潮と黒潮がぶつかる潮目であること。山が海に迫るリアス式海岸には大地のミネラルが海に注ぎ込むこと。複雑に入り組んだ地形が魚介たちの絶好の住処であること。稀に見る優良な漁場である石巻沿岸には実に147もの個性豊かな浜があり、それぞれに特産が違うのも特徴です。

今回の「浜ごはん」は、「十三浜」「荻浜」「立浜」という3つの浜で獲れた茎わかめ、牡蠣、銀鮭の3種類の海の幸と、地元石巻産の希少なブランド米「石巻ササニシキ」を使った炊き込みごはん。ササニシキは育てるのが難しく、今では“幻の米”などと言われますが、あっさりした味わいと魚介との相性の良さから高級寿司店などでは欠かせないお米です。さらに、お塩は伊達のうま塩を使用しているというこだわりよう。
地元の漁師さんと料理家が、石巻の美味しさを詰め込んで作った「浜ごはん」。炊飯器ひとつで、旅先でいただくようなご馳走ごはんの出来上がりです。震災からまだ復興さなかの石巻ですが、浜の人たちの心意気も海の豊かさもますます健在。ぜひ旅情気分で、石巻の豊かな美味しさをお楽しみください。

茎わかめほたて飯/十三浜(じゅうさんはま)

コリコリした茎わかめの食感が楽しめる、わかめが主役の炊き込みごはん。香ばしい醤油の香りとホタテの旨味が、口いっぱいに広がります。「十三浜」と言えば、日本屈指のわかめの漁場。荒波で育つわかめの葉は、じっくり成長することでぽってりとした厚みに。さらに、栄養豊富な北上川が注ぐため、ミネラルを多く含みます。茎の部分は元来、あまり出回ることはなく産地で楽しまれていた味。独特の食感がたまらない、“浜のごはん”です。

牡蠣ねぎこしょう飯/荻浜(おぎはま)

豊かに香る鰹だしにプリッとした牡蠣の旨味、そして黒胡椒をピリリと効かせた和洋折衷な炊き込みごはん。牡鹿半島の付け根に位置する荻浜は、北上川から流れくる栄養分をたっぷりと含んだ真水と海水が落ち合う汽水海域で、植物プランクトンが豊富にあり、世界に誇る牡蠣養殖の地。「貝柱の味まで濃い」「いくらでも食べられる」と言われる世界有数の牡蠣の存在感を、炊き込みごはんでお楽しみください。

ごま鮭すし飯/立浜(たちはま)

程よい酸味に銀鮭がマッチした、爽やかな炊き込みごはんです。雄勝湾に面し、リアス式海岸に囲まれて水深が深い立浜の海。栄養豊富で水温の上昇が少なく、銀鮭の養殖にぴったりの天然の生簀です。添加物を使用しない餌を食べて1年をかけて育てられた銀鮭は、適度な脂のスッキリした旨味が特徴。さっぱりとした味わいですので、食欲の湧かない夏のごはんや、お弁当にピッタリです。

GLADD(グラッド)のご紹介

GLADD(グラッド)は各種商品をセール価格で多数取り揃えております。石巻の漁師めしを、ご家庭で。 まめ福フードカンパニーの各種商品以外にも、様々なブランド商品やメンズ・レディース・キッズのファッションアイテム・レストランコース利用券・エステサービス券・家具・アウトレット商品など幅広いカテゴリの商品をリーズナブルな値段でご購入できるようにサービスを提供しています。毎日新着の最新トレンドアイテムが登場し、キャンペーンセール商品やクーポンの用意もございますので、GLADD(グラッド)の格安オンラインショッピングをぜひ楽しんでください!そして、石巻の漁師めしを、ご家庭で。 まめ福フードカンパニーの次回開催にどうぞご期待ください。