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【レストラン】銀座

Chinese Cuisine SON(チャイニーズキュイジーヌ ソン)

セール期間 : セール終了まで 残り-4197時間

フカヒレも、北京ダックも。高級中華のテッパンを“隠し価格”でいただく。

フカヒレも、北京ダックも。高級中華のテッパンを“隠し価格”でいただく。

銀座のエアポケットのような空間で本格的な中華料理を軽やかにいただけるレストラン、〈チャイニーズ・キュイジーヌ・ソン〉。
店名にもある孫関義氏は、蒋介石のお抱え料理人であった祖父より数えて3代続く料理人一家の出にして、横浜の名店〈四五六菜館〉のオーナーシェフ。ここ〈チャイニーズ・キュイジーヌ・ソン〉では、孫氏が受け継ぐ上海料理をベースとした本場中華を、ワインなどとともに一皿ずつコースでいただく「ヌーベル・シノワ・スタイル」で楽しむことができます。
昼は抜ける空を楽しみながら。夜は夜景とともに。オーセンティックかつモダンな中華の逸品の数々を、お楽しみください。

[plan1.]ランチの価格・ディナーの内容!〈ランチコースプラン〉

ランチだけどディナーのような本格メニューをゆっくりといただきたい。だけど、ランチらしいプライスで・・・というわがままにお応えすべくご用意したのが、ランチコースプラン。フカヒレのスープ、北京ダックなどずらりと並んだ人気メニューの中から、メインとお食事を選べるのも嬉しい限りです。夜にはお出かけが難しい方でも、ディナーのような華やかなメニューの数々を楽しんでいただけます。

[plan2.]高級中華の主役のオンパレード!〈ディナーコースプラン〉

高級中華といえば、の定番人気メニューだけを集めた、垂涎のディナーコースプランがこちら。全7皿のコースは、クラゲの冷菜、鴨の燻製などアペリティフ5種を皮切りに、黄金色に輝く気仙沼産フカヒレの姿煮、大海老のチリソース、牛肉の黒胡椒炒め、絶品北京ダックなど主役級ばかりのオンパレード!シノワスタイルで、ゆったりと召し上がっていただけます。

[plan3.]会食に、パーティーに。ヌーベル・シノワの真髄〈飲み放題付きディナーコースプラン〉

〈チャイニーズ・キュイジーヌ・ソン〉のもう一つの顔であるワインを含め、紹興酒やビール、カクテル、ソフトドリンクまでも飲み放題で豪華中華コースをいただける、至れり尽せりのプランがこちら。フレンチやイタリアンのように一皿ずつサーブされるヌーベル・シノワなので、中華料理店にありがちな取り分けの面倒がなく、各々のペースで、ドリンクと料理のマリアージュをお楽しみいただけます。会食やパーティーにも、ぜひおすすめしたいプランです。

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