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【レストラン】神楽坂

最高級イベリコ豚を味わう。Restaurant M(レストラン エム)

セール期間 : セール終了まで 残り-5401時間

出会ったことのない「旨み」の衝撃。神楽坂の隠れた名店へ。

出会ったことのない「旨み」の衝撃。神楽坂の隠れた名店へ。

最高のイベリコ豚を目当てに訪れて、イベリコ豚以外の料理との出逢いにも驚く。それが〈Restaurant M〉。シェフの三宅氏はフランスの星付きレストランやうかい亭の料理長などを務めたほどの料理人。そのシェフをして「バカ惚れした」というのが、看板メニューのイベリコ豚。出会った時の感想を「これが豚?と思うほどに旨みが濃く、香りが高く、今まで食べたことのない豚肉」と綴っています。
その言葉がそのまま、〈Restaurant M〉でいただける料理の個性。フレンチ・イタリアンと掲げているものの、旬の捉え方や盛り付けには和を、素材同士の組み合わせや火入れにはフレンチを、メニューの構成や素材自身の力強さはイタリアンを感じます。ジャンルを超えてどの料理も旨みが濃く、香りが高く、食べたことがない!
今回は、看板のイベリコ豚を柱に旬の旨みが堪能できる〈Restaurant M〉らしい3プランをご用意。どれもグラムール セールス限定にしてスペシャルプライスです。シーンやお好みに合わせてお選びください。

[Plan1.]いいとこ取り!スペシャルランチメニュー

美味しいものを少しずつ、種類を多くいただけるランチならではの8品コース。アミューズのイベリコ豚のリエットに始まり、イベリコブタの生ハムやサラミ、南部鉄器のココットでの煮込み、肩ロースのステーキ、炊き込み御飯&カレー・・・。イベリコ豚料理の豊かなバリエーションのまさに「いいとこ取り」です!

[Plan2.]迷うのも楽しい!選べるアラカルト・ディナー

メインの肉料理とお食事が選べるのが嬉しい、アラカルト・ディナープラン。メインはスペシャリテの「イベリコ豚肩ロースの炭火焼き」を含む全4品から、お食事は大人気の「イベリコ豚の炊き込みご飯と松尾農園の特別栽培リンゴを使った1週間仕込みカレー」を含む全6品から、お好みに合わせてお選び頂けます。

[Plan3.]最高級イベリコ・レガート尽くし!お肉3種の食べ比べディナー

〈Restaurant M〉といえば、の最高級イベリコ・レガートの旨みを堪能する、お肉がメインのディナーコース。メインのお肉食べ比べは2プラン。「イベリコ豚3種食べ比べプラン」は、肩ロース・上ロース・本日のお薦め部位を50gずつ食べ比べ。「黒毛和牛&イベリコ豚のアンサンブルプラン」は、山形産黒毛和牛・イベリコ豚肩ロース・イベリコ豚上ロースを50gずつ。いずれもここでしか頂けない、稀有な肉食べ比べプランです!

GLADD(グラッド)のご紹介

GLADD(グラッド)は各種商品をセール価格で多数取り揃えております。最高級イベリコ豚を味わう。Restaurant M(レストラン エム)の各種商品以外にも、様々なブランド商品やメンズ・レディース・キッズのファッションアイテム・レストランコース利用券・エステサービス券・家具・アウトレット商品など幅広いカテゴリの商品をリーズナブルな値段でご購入できるようにサービスを提供しています。毎日新着の最新トレンドアイテムが登場し、キャンペーンセール商品やクーポンの用意もございますので、GLADD(グラッド)の格安オンラインショッピングをぜひ楽しんでください!そして、最高級イベリコ豚を味わう。Restaurant M(レストラン エム)の次回開催にどうぞご期待ください。