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【レストラン】丸の内

Salt by Luke Mangan(ソルト バイ ルークマンガン)

セール期間 : セール終了まで 残り-7366時間

美食の最新スタイル、オーストラリア料理の憧れレストラン

美食の最新スタイル、オーストラリア料理の憧れレストラン

オーストラリア・グルメの勢いがいま、目覚ましいといいます。特にここ数年の美食大国としての台頭ぶりは目覚ましく、勢いのある若手シェフやセレブが通う話題のレストランの情報は、海を渡って日本でもフィーチャーされるほど。
そんなオーストラリア・グルメの先駆者的存在であり、世界各地の超一流ホテル、航空会社、アメリカ大統領やセレブの晩餐会などでも腕を振るうスター・シェフ、ルーク・マンガン氏が日本で初めて手がけたのが、今回の舞台〈Salt by Luke Mangan〉。
その料理はまさに移民国家オーストラリアらしい「いいとこ取り」。オーストラリアを中心とした新鮮な素材を、フレンチやイタリアンなど世界中のベストな調理法で大胆に組み合わせ、繊細に仕上げていきます。
美食家を虜にする味ながら、フレンチやイタリアンよりお値段も雰囲気もカジュアルなのも、嬉しいポイント。大いに活用したいベストアドレスになること間違いなしです。

世界の最先端がここに。オーストラリア料理のいま。

オーストラリア料理と聞いてピンと来る人は少ないかもしれません。オージービーフ?ボリューム満点?大味?いえいえ、オーストラリアは今、農水産物大国としてのポテンシャルと世界で研鑽を積んだ若手シェフたちの台頭を背景に、世界中の美食家の注目を集めるグルメ大国。フレンチもイタリアンも和食でもない、驚くほどにいいとこ取りの料理スタイルです。

世界を旅するグルメ家の気分に〈Salt by Luke Mangan〉

ワールド・ワイドに活躍するスター・シェフ、ルーク・マンガンが率いる〈Salt by Luke Mangan〉 。特徴はひとつのコースの中にさえ、素材の旨みを引き出すイタリアン、ソースや素材の組み合わせで奥行きをもたらすフレンチ、スパイスの妙を楽しむアジアや中東など世界中の料理スタイルを感じられること。肉、魚、野菜、乳製からワインまで、オーストラリアの豊穣な素材の旨みを大胆に、かつ繊細に表現する料理の数々と豊かな芳味のバラエティをお楽しみください。

心地よさと使い勝手の良さが魅力のレストラン

新丸の内ビルの皇居に面する一等地レストラン〈Salt by Luke Mangan〉 は、日夜、世界各国のビジネスマンやアーティスト、女性グループなどが集い、活気に満ちています。フレンチやイタリアンのようなオーセンティックな上品さと、ジャズが流れモダンで開放的な雰囲気がミックスされた、心地の良い空間。ビジネスに、パーティーに、お食事会に。美食と会話を楽しむことができる、要チェックアドレスです。

GLADD(グラッド)のご紹介

GLADD(グラッド)は各種商品をセール価格で多数取り揃えております。Salt by Luke Manganの各種商品以外にも、様々なブランド商品やメンズ・レディース・キッズのファッションアイテム・レストランコース利用券・エステサービス券・家具・アウトレット商品など幅広いカテゴリの商品をリーズナブルな値段でご購入できるようにサービスを提供しています。毎日新着の最新トレンドアイテムが登場し、キャンペーンセール商品やクーポンの用意もございますので、GLADD(グラッド)の格安オンラインショッピングをぜひ楽しんでください!そして、Salt by Luke Manganの次回開催にどうぞご期待ください。